https://youtu.be/9qbh6rTfD7E
材料
- そうめん（シマダヤ流水麺） 200g
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- かつお粉 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- チューブにんにく 小さじ1/2
- いりごま 適量
- 小ねぎ 適量
- 冷水 150ml
作り方
- そうめんをざるに盛り付けて氷を加える
- 醤油、鶏がらスープの素、かつお粉、砂糖、にんにく、ごま油、いりごま、冷水を器に入れて混ぜ、醤油だれを作る
- 醤油だれに小ねぎを入れる
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